Marmeláda z rajčat

Obtížnost

Čas přípravy

50min
Čas vaření
1h 40min

Celkový čas

2h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

840 kalorií
130.0g cukrů
0.0g tuků
10.0g bílkovin


Příprava

Jablka bez jádřinců a rajčata nakrájíme a vaříme asi 1 hodinu. Pak toto ponorným mixerem rozmělníme a přepasírujeme. Vzniklou směs uvedeme do varu, přidáme kyselinu citronovou a cukr dle vlastní chuti. Po dobu vaření zkoušíme, zda je marmeláda uvařená do správné konzistence. Ještě teplé dáváme do sklenic, které ukládáme dnem nahoru. Pokud dáme želírovací cukr, nebo želírovací přípravek, doba varu se podstatně zkrátí.

Tip k receptu

V případě, že místo cukru dáme umělé sladidlo, máme pak marmeládu i pro diabetiky.

přidejte na:
Chybí obrázek

12. 01. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
Tuto marmeládu dělám již dvacet roků

26. 04. 2017, 07:47

Přidat komentář
tepito
Marmeláda z rajčat mě nikdy nelákala,ale už jsem okusila a je dobrá.Při nadbytku rajčat je to dobrý tip na využití.Dík za recept.

tepito 02. 02. 2010, 08:08

Chybí obrázek
Pokud se dá více rajčat, tak marmeláda je rajčaty cítit. Je nejlépe dodržovat poměr, případně dát více jablek.

mozek 02. 02. 2010, 13:01

tepito
Tak raději více jablek...

tepito 02. 02. 2010, 15:33

Chybí obrázek
Může se dát více jablek, ale nesmí se to přehnat, pak by z toho byla jabkové marmeláda.

mozek 03. 02. 2010, 17:25

tepito
Tak to by tolik nevadilo-tu my rádi:)

tepito 04. 02. 2010, 05:24

Chybí obrázek
Budu se těšin na to, až tuto marmeládu uvaříte a pak mě sdělíte, jak Vám chutná. Dáváme ji i na koláče

mozek 04. 02. 2010, 13:38

tepito
Jedla jsem jí u tety,mazala nám s ní nějaké lívance nebo vdolky.Kdyby mi neřekla,že tam jsou rajčata,tak jsem to nepoznala.

tepito 04. 02. 2010, 17:20

Chybí obrázek
Tuto marmeládu nikdo nepozná, že jsou tam i rajčata. Každého musím přesvědčit receptem.

vladimirdonaczi 05. 02. 2010, 14:57

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.