Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Marmeláda z rajčat

Obtížnost Čas přípravy
50min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 40min 2h 30min
Nutriční hodnoty
840 kalorií 130.0g cukrů 0.0g tuků 10.0g bílkovin

Příprava

Jablka bez jádřinců a rajčata nakrájíme a vaříme asi 1 hodinu. Pak toto ponorným mixerem rozmělníme a přepasírujeme. Vzniklou směs uvedeme do varu, přidáme kyselinu citronovou a cukr dle vlastní chuti. Po dobu vaření zkoušíme, zda je marmeláda uvařená do správné konzistence. Ještě teplé dáváme do sklenic, které ukládáme dnem nahoru. Pokud dáme želírovací cukr, nebo želírovací přípravek, doba varu se podstatně zkrátí.

Bulb Tip k receptu

V případě, že místo cukru dáme umělé sladidlo, máme pak marmeládu i pro diabetiky.


Přidat na Pinterest
mozek

12. 01. 2010, Recept navštíven: 6198x


Přidat recenzi
heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Tuto marmeládu dělám již dvacet roků

26. 04. 2017, 07:47

Přidat komentář
tepito
Marmeláda z rajčat mě nikdy nelákala,ale už jsem okusila a je dobrá.Při nadbytku rajčat je to dobrý tip na využití.Dík za recept.

tepito 02. 02. 2010, 08:08

mozek
Pokud se dá více rajčat, tak marmeláda je rajčaty cítit. Je nejlépe dodržovat poměr, případně dát více jablek.

mozek 02. 02. 2010, 13:01

tepito
Tak raději více jablek...

tepito 02. 02. 2010, 15:33

mozek
Může se dát více jablek, ale nesmí se to přehnat, pak by z toho byla jabkové marmeláda.

mozek 03. 02. 2010, 17:25

tepito
Tak to by tolik nevadilo-tu my rádi:)

tepito 04. 02. 2010, 05:24

mozek
Budu se těšin na to, až tuto marmeládu uvaříte a pak mě sdělíte, jak Vám chutná. Dáváme ji i na koláče

mozek 04. 02. 2010, 13:38

tepito
Jedla jsem jí u tety,mazala nám s ní nějaké lívance nebo vdolky.Kdyby mi neřekla,že tam jsou rajčata,tak jsem to nepoznala.

tepito 04. 02. 2010, 17:20

Thumb
Tuto marmeládu nikdo nepozná, že jsou tam i rajčata. Každého musím přesvědčit receptem.

vladimirdonaczi 05. 02. 2010, 14:57

Facebook komentáře