Mexické medailonky
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
15min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
469
kalorií
0.0g
cukrů
42.0g
tuků
21.0g
bílkovin
Příprava
Maso si nakrájíme na jednolité medailonky, naklepeme, potřeme olejem a posypeme kořením - necháme chvíli v chladu odležet. Pak si rozpálíme olej, maso na něm zprudka opečeme z obou stran a pak zvolna dopékáme. Z vejce si připravíme volské oko, které servírujeme na medailonky.
Tip k receptu
K masu můžeme místo volského oka také orestovat žampiony nakrájené na kousky nebo cibuli nakrájenou nahrubo a orestovanou.
přidejte na:
11. 04. 2010
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.