Salám a papriku nakrájíme na drobné kostičky, sýr nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme nadrobno. Všechno smícháme se syrovým vejcem, smetanou a kořením.
Těsto rozpůlíme. Každou půlku rozválíme na obdélník asi 31 x 21 cm. Vykrojíme z něho šest koleček o průměru 10 cm. Každé kolečko vložíme do důlku plechu na muffiny a vytvarujeme podle tvaru důlku. Rozdělíme do nich všechnu náplň. Z odkrojků těsta vykrájíme libovolné malé tvary, posypeme je mletou paprikou, kmínem, semínky, ... a položíme na náplň. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 - 210°C a pečeme asi 20 minut.
