Nakládaný lilek

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min

Čas vaření

10min

Celkový čas

1h 10min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky. Důkladně osolíme a necháme odstát minimálně hodinu. Poté opláchneme a osušíme v čisté utěrce. V pánvi rozehřejeme olej a lilek z obou stran dozlatova opečeme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Z citrónu vymačkáme šťávu. Lístky bazalky natrháme najemno. Opečený lilek osolíme, potřeme česnekem a pokapeme citrónovou šťávou. Posypeme lístky bazalky a všechny plátky naskládáme na sebe. Necháme v chladu odležet. Podáváme jako předkrm.

přidejte na:

16. 02. 2010

Recenze

vyzera to za zaujímavo
Svetlana 10. 06. 2018, 21:53