Nepečený malinový dort

Do mixéru dáme vlašské ořechy a rozmixujeme je na prášek. Poté k nim přidáme datle a 3 lžíce vody a zase mixujeme. Výsledné těsto by mělo lepit. Dortovou formu vyložíme potravinářskou fólií a na dno rozprostřeme ořechovou směs. Mixér pořádně umyjeme a dáme do něj kešu ořechy, agáve, šťávu z obou citrónů, vanilku a maliny (pár si jich necháme v celku na ozdobu) a 1/4 hrnku vody. Vše pořádně rozmixujeme. Poté přidáme i kokosový olej a znovu mixujeme, dokud se hmota nespojí. Celé to nalijeme na datlový korpus a necháme v lednici přes noc ztuhnout. Podáváme ozdobené malinami.