Ořechové řezy
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
30min
Celkový čas
50min
Porce
Nutriční hodnoty
10104
kalorií
15.0g
cukrů
650.0g
tuků
148.0g
bílkovin
Příprava
420 g cukru utřeme s máslem a přimícháme mleté ořechy. Přidáme mouku a opatrně vmícháme ušlehaný sníh z devíti bílků. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v mírné troubě do růžova.
Polevu si připravíme s devíti žloutků utřených s 360 g moučkového cukru. Polevu nalijeme na HORKÉ řezy. STUDENÉ řezy krájíme tak, že napřed krájíme jen polevu a potom dokrojíme až dolů.
09. 10. 2009
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.