Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Ostružinový džem

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 1h 0min
Nutriční hodnoty
3184 kalorií 75.0g cukrů 15.0g tuků 15.0g bílkovin

Příprava

Ostružiny opláchneme vodou a dáme do kastrolu vařit. Ze začátku pozvolna zahříváme za občasného zamíchání. Asi po 10 minutách ostružiny přivedeme k varu a šťuchadlem na brambory je trochu pomačkáme. V cukru rozmícháme Želírfix, přidáme do ostružin a 5 minut povaříme. Přidáme zbývající cukr a od bodu varu povaříme 2 minuty. Do odstaveného džemu vmícháme kyselinu citrónovou a rum. Naplníme do skleniček a dáme sterilovat.
Sterilujeme 15 minut při 85°C.

Bulb Tip k receptu

Získáme 9 skleniček od dětské výživy.


Přidat na Pinterest
JanaB

02. 11. 2011, Recept navštíven: 4004x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře