Polévka s hřibem a bramborem

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

20min

Celkový čas

30min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Větší hřib omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Nasypeme jej do hrnce s vařící vodou a vaříme. Brambor oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na drobné kostičky a přidáme do polévky. Po 5 minutách vaření přidáme kmín, bujón a lžíci jíšky připravené ze sádla a hladké mouky. Polévku vaříme do změknutí brambor.
Polévku s bramborem a hřibem dochutíme solí, majoránkou a tekutým polévkovým kořením.

přidejte na:

24. 01. 2012

Recenze

bujón bych nahradila domácím vývarem
Přidané ingredience: vývar
planeta 08. 02. 2014, 16:02

domáci vývar je naozaj lepší
dušanka 20. 08. 2016, 21:44

polievka vyborná
majka 21. 10. 2016, 11:33

velmi chutná hubová polievka
katka16031 15. 02. 2018, 13:16