Chybějící obrázek

Prezidentské větrníky

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 30min
Čas vaření
30min

Celkový čas

2h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

5400 kalorií
0.0g cukrů
349.0g tuků
73.0g bílkovin


Příprava

Jako první si připravíme náplň. Jemně semeleme ořechy a přidáme cukr moučku. Uvaříme mléko, necháme je krátce vychladnout a ještě horkým zalijeme (4-5 lžic) směs ořechů a cukru. Vypracujeme tuhou hmotu.
Z 5 lžic mléka, droždí a lžičky cukru necháme vzejít kvásek. Přidáme prosátou mouku, heru a vypracujeme těsto. Těsto podsypeme moukou a po částech vyválíme placky o tloušťce přibližně 3 mm.
Radýlkem vykrájíme z těsta pruhy o šířce 5 cm, ze kterých následně uděláme čtverce o rozměrech 5 x 5 cm. Každý čtverec v rohu nažízneme přibližně 2 cm.
Z náplně uděláme kuličku o velikosti lískového oříšku a položíme ji do středu čtverce. Uchopíme postupně každý druhý růžek čtverce a přitlačíme do středu kuličky a vytvoříme tvar větrníku.
Takto připravené větrníky ukládáme na vymazaný plech a pečeme při teplotě 180°C asi 25-30 minut.
Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

přidejte na:
Alirtecka

04. 01. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept vyskúšaný, celkom vydarené veterníky

dušanka 05. 06. 2017, 10:34

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
výborné vetrniky

palino 29. 05. 2018, 19:41

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vynikajuce vetrniky

majka 21. 11. 2018, 22:23

Přidat komentář