Rajčatová marmeláda s melounem
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 30min
Porce
Nutriční hodnoty
8864
kalorií
180.0g
cukrů
0.0g
tuků
35.0g
bílkovin
Příprava
Rajčata a meloun odšťavníme a šťávu dáme vařit. Želírfixy smícháme s trochou cukru a nasypeme do vařící šťávy. Povaříme 5 minut, potom vsypeme zbývající cukr a za stálého míchání opět povaříme dalších 5 minut. Odstavíme, asi 1 minutu necháme stát a sebereme nežádoucí pěnu. Poté vmícháme kyselinu citrónovou, lžičky musí být vrchovaté.
Marmeládu naplníme do skleniček, uzavřeme víčky a dáme sterilovat na 15 minut při 85°C.
přidejte na:
13. 09. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.