Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Roláda s čokokysankou

Obtížnost Čas přípravy
35min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 50min
Nutriční hodnoty
1464 kalorií 1.0g cukrů 70.0g tuků 127.0g bílkovin

Příprava

Plech vyložíme papírem na pečení. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a potom zašleháme mouku s kypřícím práškem do pečiva. Do vyšlehané směsi stěrkou opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme asi 12 - 15 minut (dle trouby). Na stůl rozložíme utěrku, na ní dáme upečený plát i s papírem a přikryjeme dalším čistým papírem a roládu stočíme i s utěrkou. Ve vodní lázni rozehřejeme nalámanou čokoládu a vmícháme zakysanou smetanu. Roládu rozvineme, odstraníme papír a ve slabé vrstvě potřeme čokoládou. Roládu stočíme, pocukrujeme a dáme vychladit, studenou nakrájíme.


Přidat na Pinterest
JanaB

21. 05. 2012, Recept navštíven: 1161x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
jednoducho dobrá roláda

16. 08. 2016, 20:02

Přidat komentář

Facebook komentáře