Rozpeky

Obtížnost

Čas přípravy

35min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

2620 kalorií
10.0g cukrů
92.0g tuků
62.0g bílkovin


Příprava

V hrnku rozdrobíme droždí a přidáme 1 lžíci mouky a lžíci cukru. Přilijeme část vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme dva žloutky našlehané s částí vlažného mléka, 1 lžičku soli a vlahý tuk. Přidáme vykynutý kvásek a zpracujeme těsto. Důkladně těsto prohněteme a necháme chvíli kynout. Poté buď uděláme dva velké bochánky, které hotové rozkrájíme na osminky a nebo uděláme několik menších bochánků. Upečeme je dorůžova v troubě předehřáté na 160°C.

přidejte na:
Evík

31. 01. 2013

Další recepty


Přidat recenzi
palino
vyzera byt dobre

20. 02. 2016, 11:08

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.