Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Rozpeky

Rozpeky

Obtížnost Čas přípravy
35min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 1h 15min
Nutriční hodnoty
2620 kalorií 10.0g cukrů 92.0g tuků 62.0g bílkovin

Příprava

V hrnku rozdrobíme droždí a přidáme 1 lžíci mouky a lžíci cukru. Přilijeme část vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme dva žloutky našlehané s částí vlažného mléka, 1 lžičku soli a vlahý tuk. Přidáme vykynutý kvásek a zpracujeme těsto. Důkladně těsto prohněteme a necháme chvíli kynout. Poté buď uděláme dva velké bochánky, které hotové rozkrájíme na osminky a nebo uděláme několik menších bochánků. Upečeme je dorůžova v troubě předehřáté na 160°C.


Evík

31. 01. 2013, Recept navštíven: 1838x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyzera byt dobre

20. 02. 2016, 11:08

Přidat komentář

Facebook komentáře