Salát z chřestu

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
8min

Celkový čas

28min

Porce


Nutriční hodnoty

316 kalorií
0.0g cukrů
17.0g tuků
24.0g bílkovin


Příprava

Chřest opláchněte a ulomte tuhé konce.
Naplňte velký hrnec vodou a přidejte sůl. Přiveďte vodu k varu a přidejte do ní chřest. Vařte přibližně 6-8 minut. Poté vyjměte chřest a osušte na kuchyňské utěrce. Zahřejte pánev na střední teplotu a přidejte 1 vejce a 2 uvařené žloutky. Míchejte do zhoustnutí. Pak nakrájejte dva uvařené bílky a estragon na malé kousky. Přidejte estragon, vejce a citrónovou šťávu do omáčky na pánvi.
Ochuťte solí a čerstvým černým pepřem a promíchejte.

přidejte na:
Barbora Šumná

03. 04. 2013

Další recepty


Přidat recenzi
Svetlana
vyskúšala som a chutnal

01. 02. 2016, 11:31

hanka
aj nam chutilo

23. 02. 2016, 19:46

palino
chrest velmi neoblubujem ale vyskúšam

21. 10. 2016, 09:45

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.