Chybí obrázek

Šlehačkový dort

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
1h 20min

Celkový čas

1h 50min

Porce


Nutriční hodnoty

2760 kalorií
4.0g cukrů
91.0g tuků
42.0g bílkovin


Příprava

Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak do něj zamícháme cukr, mouku, pomleté ořechy a trošku vanilky. Na vymaštěné a hrubou moukou vysypané kulaté dno formy uděláme z připraveného těsta tenkou placku, dáme na dno formy a pečeme do růžova. Ještě za tepla sundáváme z formy. Z připraveného těsta upečeme cca 7 placek, které necháme vychladnout a pak asi týden odležet a to tak, že jednotlivé placky prokládáme alobalem. Den před podáváním dorty namažeme placky šlehačkou a hotový dort uložíme do ledničky.

Tip k receptu

Pokaždé, když pokládáme dno formy těstem, předem ji vymažeme olejem a posypeme hrubou moukou. Tip na pečení - nahřát samotné dno formy, rozehřát troubu na 250 °C a pak stáhnout na 200 °C a potom samotné pečení trvá cca 11 minut.

přidejte na:
Maja

12. 11. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.