Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Tvarohová Bábovka

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 30min
Nutriční hodnoty
3184 kalorií 1.0g cukrů 175.0g tuků 47.0g bílkovin

Příprava

Utřít heru (může být i máslo) s cukrem, trošku cukru si nechat do sněhu.
Oddělit bílky.
Žloutky zašlehat do tuku s cukrem, přidat tvaroh, citronovou kůru.
Ušlehat sníh z bílků (se špetkou soli), nejdříve šlehat do pěny, pak přidat zbytek cukru a dál šlehat do tuhého sněhu.
Smíchat mouku s práškem do pečiva, postupně mouku přidávat do směsi. Nakonec vmíchat sních. Těsto musí být trošku tužší, méně tekuté.
Je nutné ŘÁDNĚ vymazat tukem bábovkovou formu a vysypat hrubou moukou, nebo strouhankou.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, cca 50-60 minut.

Bulb Tip k receptu

Do těsta nalitého v bábovkové formě je možné vtlačit kousky hořké čokolády.
Možné přidat i vanilkový cukr.


Přidat na Pinterest
Hardy

05. 03. 2019, Recept navštíven: 220x


Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept na vybornu tvarohovu babovku

05. 03. 2019, 20:18

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutná bábovka

06. 03. 2019, 21:25

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
bábovka vydarená

10. 03. 2019, 20:03

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
bábovka je výborná

14. 03. 2019, 15:01

Přidat komentář

Facebook komentáře