Tvarohová Bábovka

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

3184 kalorií
1.0g cukrů
175.0g tuků
47.0g bílkovin


Příprava

Utřít heru (může být i máslo) s cukrem, trošku cukru si nechat do sněhu.
Oddělit bílky.
Žloutky zašlehat do tuku s cukrem, přidat tvaroh, citronovou kůru.
Ušlehat sníh z bílků (se špetkou soli), nejdříve šlehat do pěny, pak přidat zbytek cukru a dál šlehat do tuhého sněhu.
Smíchat mouku s práškem do pečiva, postupně mouku přidávat do směsi. Nakonec vmíchat sních. Těsto musí být trošku tužší, méně tekuté.
Je nutné ŘÁDNĚ vymazat tukem bábovkovou formu a vysypat hrubou moukou, nebo strouhankou.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, cca 50-60 minut.

Tip k receptu

Do těsta nalitého v bábovkové formě je možné vtlačit kousky hořké čokolády.
Možné přidat i vanilkový cukr.

přidejte na:
Chybí obrázek

05. 03. 2019

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
recept na vybornu tvarohovu babovku

05. 03. 2019, 20:18

Chybí obrázek
chutná bábovka

06. 03. 2019, 21:25

Chybí obrázek
bábovka vydarená

10. 03. 2019, 20:03

Chybí obrázek
bábovka je výborná

14. 03. 2019, 15:01

Chybí obrázek
dobrá bábovka, používám med nebo hnědý cukr
Přidané ingredience: med

11. 04. 2019, 10:13

Chybí obrázek
bábovku mám odskúšanú, celkom sa vydarila

06. 07. 2019, 20:52

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.