Tvarohová bábovka bez mouky

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 10min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Máslo, cukr, šťávu i kůru z citronu a 4 žloutky utřeme do světlé pěny v míse. V další misce si smícháme tvaroh se špetkou soli. Opatrně tvarohovou směs vmícháme ke směsi ze žloutků a másla. Poté si promícháme krupičku a kypřící prášek a spojíme s tvarohovou hmotou. Ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh a velmi jemně jej vmícháme ke směsi. Vložíme do bábovkové formy a pečeme přibližně 45-50 minut. V případě, že pečeme v malých formičkách, doba pečení se může změnit.
Nakonec bábovku vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem, nebo polijeme čokoládovou polevou a můžeme posypat oříšky, nebo nějakým zdobením, kokosem. Čímkoliv na co zrovna máme chuť.

přidejte na:

29. 10. 2012

Recenze

Nejleoší bábovka, kterou známr, jr oprsvdu krásě vláčná..jen moc tŕychle mizí :)
slavuska 12. 01. 2013, 03:25

dobrá bábovka, cukr krupici jsem nahradila třtinovým cukrem
Přidané ingredience: třtinový cukr
planeta 20. 03. 2016, 11:24

skvelá bábovka, velmi dobrá
Svetlana 29. 05. 2016, 20:00

bábovka je vyborná,velmi nam chutí
dušanka 07. 11. 2016, 22:58