Vaječná omeleta s bramborem
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Nejprve si okrájíme brambory (tak na čtvrtky) a dáme je vařit. Po uvaření je nakrájíme na malé kousky. Hrášek si také uvaříme v osolené vodě. Nakrájíme cibuli nadrobno a půlku vysypeme na pánev a na oleji opečeme. Přidáme polovinu uvařených a pokrájených brambor, a polovinu šunky, kterou jsme si taktéž pokrájeli na kousky. Chvíli restujeme. 3 vajíčka si rozšleháme v hrníčku (nebo mističce), osolíme (můžeme přidat trochu mléka) a nalijeme do pánve, promícháme, aby se nám vajíčka s brambory dobře promísila, posypeme polovinou hrášku a dáme pod pokličku zapéci, tak na 5-8 minutek. Když je omeleta hotová, posypeme polovinou nastrouhaného sýra a necháme krátce dopéci. Takto postupujeme i s druhou omeletou. Omeleta je dost sytá, takže není potřeba žádné pečivo.
05. 04. 2012
Ingredience
Kategorie
Podobné recepty
