Báječná povidla bez míchání

Obtížnost

Čas přípravy

2h 30min

Čas vaření

6h 0min

Celkový čas

8h 30min

Porce

Nutriční hodnoty

3350 kalorií

700.0g cukrů

0.0g tuků

20.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Ta nejlepší a nejjednodušší povidla bez starosti. Vábivá vůně pečených švestek, koření a rumu vás omámí.

1. Švestky omyjte, vypeckujte a v případě, že nemáte v povidlech rádi kousky tak rozmixujte tyčovým mixérem.

2. Smíchejte s cukrem, octem a kořením, promíchejte a nechte uležet, minimálně 2 hodiny, ale klidně i přes noc.

3. Uleženou směs dejte do pekáče a vložte do vyhřáté trouby na 230°C. Pečte 30 minut. Pak teplotu snižte na 140°C a pomalu bez míchání pečte dokud nejsou hustá a tmavá. To může trvat 3-6 hodin. Nemíchejte!

4. Horkými povidly plňte sterilované sklenice, vršek zakápněte rumem nebo jiným tvrdým alkoholem. Uzavřete víčkem, přetočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

Poté skladujte v chladu a těšte se, až tímto pokladem naplníte české buchty nebo doladíte jinou pochoutku.

přidejte na: