Báječná povidla bez míchání
Obtížnost
Čas přípravy
2h 30min
Čas vaření
6h 0min
Celkový čas
8h 30min
Porce
Nutriční hodnoty
3350
kalorií
700.0g
cukrů
0.0g
tuků
20.0g
bílkovin
Příprava
Ta nejlepší a nejjednodušší povidla bez starosti. Vábivá vůně pečených švestek, koření a rumu vás omámí.
1. Švestky omyjte, vypeckujte a v případě, že nemáte v povidlech rádi kousky tak rozmixujte tyčovým mixérem.
2. Smíchejte s cukrem, octem a kořením, promíchejte a nechte uležet, minimálně 2 hodiny, ale klidně i přes noc.
3. Uleženou směs dejte do pekáče a vložte do vyhřáté trouby na 230°C. Pečte 30 minut. Pak teplotu snižte na 140°C a pomalu bez míchání pečte dokud nejsou hustá a tmavá. To může trvat 3-6 hodin. Nemíchejte!
4. Horkými povidly plňte sterilované sklenice, vršek zakápněte rumem nebo jiným tvrdým alkoholem. Uzavřete víčkem, přetočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
Poté skladujte v chladu a těšte se, až tímto pokladem naplníte české buchty nebo doladíte jinou pochoutku.
přidejte na:
12. 09. 2019
Podobné recepty
© 2023, Railsformers s.r.o.