Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Balkánská švestková omáčka ke stejkům

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 15min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 45min , porce

365 kalorií, 60.0g cukrů, 0.0g tuků, 6.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Rozpůlené švestky podlijeme troškou vody a pod pokličkou chvíli podusíme. Měkké švestky rozmixujeme, přidáme kopr, ocet, nadrobno nasekaný estragon a vaříme dál. Po chvíli přidáme prolisovaný česnek. Nakonec do houstnoucí omáčky přidáme oba druhy papriky a sůl.
Když omáčka dostatečně zhoustne, rychle ji nalijeme do malých skleniček, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Omáčku podáváme ke grilovaným stejkům nebo přírodně upravenému masu.

Bulb Tip k receptu

Použijeme-li málo sladké švestky, omáčku podle chuti trochu přisladíme.

Angel 666

31. 08. 2011, Recept navštíven: 2868x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Balkánská švestková omáčka ke stejkům

Balkánská švestková omáčka ke stejkům

Rozpůlené švestky podlijeme troškou vody a pod pokličkou chvíli podusíme. Měkké švestky rozmixujeme, přidám...

Zobrazit všechny podobné recepty k Balkánská švestková omáčka ke stejkům Link-arrow

Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
slivkova omačka je vždy dobrá

04. 10. 2015, 17:19

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
fajn slivkova omačka dobre využiteľná

25. 10. 2015, 20:35

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutovo dobrá omáčka

01. 11. 2015, 20:51

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobrá omáčka

10. 08. 2016, 19:46

Přidat komentář

Facebook komentáře