Bílková roláda

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

35min

Celkový čas

1h 5min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Bílky ušleháme nejlépe v robotu do zhoustnutí, pak přidáme cukr a postupně zašleháme žloutky. Potom lehce vmícháme už ručně studenou vodu a mouku. Těsto opatrně nalijeme na vymazaný plech a pečeme při 170°C dorůžova. Ještě teplou roládu srolujeme a necháme vychladnout. Po vychladnutí namažeme marmeládou a na ní rozetřeme vyšlehanou šlehačku a znovu zarolujeme. Můžeme ozdobit šlehačkou i zvenku.

přidejte na:

29. 08. 2012

Recenze

Dělávám jen do těsta přidávám trošku rumu většinou 3 lžíce a o jednu lžíci vody méně. Jinak skvělá roládová klasika.
Přidané ingredience: Trošku rumu
maruskaji 02. 03. 2013, 11:03

klasika vyskúšaný recept
dušanka 01. 04. 2016, 17:28

recept na tuto roladu používam velmi často, je lahká a dobrá
Svetlana 19. 12. 2016, 22:06