Boršč se šťovíkem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

1h 15min

Celkový čas

1h 45min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Hovězí žebírko vaříme v osolené vodě, až je maso téměř měkké. Potom přidáme na kostičky nakrájené brambory. Když je vše měkké, vyjmeme žebírka a obereme z nich maso. Vrátíme ho do polévky, přidáme nadrobno nasekaný šťovík a ve vroucí polévce rozšleháme vejce. Servírujeme se lžící zakysané smetany.

přidejte na:

09. 03. 2012

Recenze

pekne naservírovaný boršč
palino 04. 02. 2018, 13:55