Bramborové klouzky
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
20min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
792
kalorií
3.0g
cukrů
25.0g
tuků
35.0g
bílkovin
Příprava
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Vodu z nich scedíme a vmícháme tolik hladké mouky, aby vzniklo tužší těsto. Lžící z něj vykrajujeme noky a vkládáme je do vroucí neosolené vody. Vaříme asi 15 minut.
Mezitím v kastrole rozpustíme sádlo, vyklepneme do něj vejce, osolíme a necháme je trochu srazit. Uvařené noky vyjmeme a přidáme do vajec. Osolíme, opepříme a posypeme nasekanou pažitkou.
08. 02. 2013
Ingredience
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi© 2024, Railsformers s.r.o.