Buchta ze zakysané smetany

Obtížnost

Čas přípravy

25min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

4614 kalorií
0.0g cukrů
204.0g tuků
74.0g bílkovin


Příprava

Žloutky oddělíme od bílků,ze kterých vyšleháme sníh. Žloutky smícháme s cukrem a za stálého šlehání přiléváme vlažné mléko a olej. Šleháme dokud nevznikne pěna. Do pěny zamícháme zakysanou smetanu a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sníh.
Těsto vlijeme do pekáče vymazaného tukem a vysypaného strouhankou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut.

Tip k receptu

Lze přidat i 1 lžíci mleté kávy nebo drcenou tabulku 50% hořké čokolády.

přidejte na:
Chybí obrázek

05. 02. 2014

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
Vyzkoušela, doporučuji

19. 11. 2014, 09:22

Chybí obrázek
vynikajúce

21. 11. 2015, 16:24

Chybí obrázek
vynikajúce

22. 11. 2015, 15:32

Chybí obrázek
ozaj vyborná buchta

30. 11. 2015, 11:00

Přidat komentář
Chybí obrázek
Dobrý den, v popisu receptu je, že se přidává vlažné mléko, ale v ingrediencích není o mléce ani zmínka. Kolik mléka se tam tedy má dát? Děkuji za info.

Markéta T. 21. 01. 2017, 15:29

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.