Buchta ze zakysané smetany
Obtížnost
Čas přípravy
25min
Čas vaření
45min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
4614
kalorií
0.0g
cukrů
204.0g
tuků
74.0g
bílkovin
Příprava
Žloutky oddělíme od bílků,ze kterých vyšleháme sníh. Žloutky smícháme s cukrem a za stálého šlehání přiléváme vlažné mléko a olej. Šleháme dokud nevznikne pěna. Do pěny zamícháme zakysanou smetanu a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sníh.
Těsto vlijeme do pekáče vymazaného tukem a vysypaného strouhankou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut.
Tip k receptu
Lze přidat i 1 lžíci mleté kávy nebo drcenou tabulku 50% hořké čokolády.
přidejte na:
05. 02. 2014
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.