Jablečný koláč s krémem ze zakysané smetany

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
55min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

1728 kalorií
75.0g cukrů
78.0g tuků
26.0g bílkovin


Příprava

Všechny suroviny na těsto dobře propracujeme, vytvoříme hladké těsto, zabalíme ho do potravinové folie a dáme na 30 minut do chladu.
Jablka oloupeme, malá přepůlíme, máme-li větší, tak je překrojíme na čtvrtiny. Každý kousek navrchu po milimetru nakrojíme, ale nedokrajujeme úplně, aby se jablka nerozpadla.
Kulatou dortovou formu vyložíme papírem na pečení, z těsta si oddělíme menší kousek a zbytek vyválíme. Vyváleným těstem vyložíme dno formy. Ze zbytku těsta vytvoříme proužky a těmi utvoříme kraje kolem dna.
Připravená jablka rovnoměrně rozložíme na těsto a pokapeme je citronovou šťávou.
Formu vložíme do trouby a pečeme při 200°C 25 minut.
Zakysanou smetanu rozmícháme s vejcem, oběma cukry a špetkou skořice.
Předpečený koláč vyndáme z trouby, zalijeme zakysaným krémem, vrátíme do trouby a pečeme ještě 30 minut, až povrch krému lehce zezlátne.

přidejte na:
Chybí obrázek

30. 01. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
Jen se po ní zaprášilo!

Liduška 05. 01. 2013, 17:36

Chybí obrázek
jablkový koláč vyborný

13. 04. 2016, 09:43

Chybí obrázek
jablkový koláč velmi dobrý

06. 03. 2017, 20:52

Chybí obrázek
tento recept na jablkový koláč je fantasticky chutný, osviežujúci

25. 03. 2017, 15:11

Chybí obrázek
chutný jablkový koláčik s krémom

27. 10. 2017, 19:40

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.