Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Buchty z majolkového těsta

Obtížnost Čas přípravy
1h 30min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 2h 0min
Nutriční hodnoty
1926 kalorií 10.0g cukrů 25.0g tuků 55.0g bílkovin

Příprava

Z droždí, cukru a trochy vlažné vody připravíme kvásek. Do mísy dáme zbývající suroviny + vzešlý kvásek. Řádně umícháme, aby se nám těsto nelepilo na stěny a dáme na chvíli vykynout. Z těsta vytvoříme buchty, které plníme libovolnou náplní - dle zvyku a chuti. Pečeme asi na 200°C cca 20 min. Tyto buchty vydrží dlouho vláčné.

Bulb Tip k receptu

Těsto se dá použít i na koláče...


Přidat na Pinterest
tepito

19. 01. 2010, Recept navštíven: 3576x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Angel 666
Tepito, vyzkoušela jsem majolkové těsto na buchty, je to bezva, hlavně to, že vlastně ušetříš vajíčka. Plnila jsem tvarohem, povidly a mákem, smíchaným se strouhanými jablky. Buchty zmizely během chvilky, ani jsem nestihla vyfotit jen jeden kousek v detailu. Dovolím si přidat foto :o)

Angel 666 26. 03. 2010, 10:08

Angel 666
Ještě jsem se Tě zapomněla zeptat- opravdu ještě přidáváš tu sůl? Vždyť majonéza je už slaná. Já jsem ji už nepřidávala, bála jsem se, buchty byly dobré. Tak by mě zajímalo, jak to děláš Ty.

Angel 666 26. 03. 2010, 10:12

tepito
Recept mám od své šikovné tety-neodvažuji se nic měnit,sůl dávám,jen tak ,aby se neřeklo.Zkus si někdy buchtu schovat do druhého dne-jsou oproti jiným stále vláčné-neosychají.Dělám většinou dvojitou dávku na 2 plechy,aby byly i druhý den na snídani.Jedna várka je pro nás jen na svačinku.

tepito 26. 03. 2010, 10:39

Angel 666
Mně zbyla ještě maková nádivka a taky trochu tvarohové- co myslíš :o), těsto na další buchty už kyne, všichni si vyžádali nášup. Jen nevím, jestli tentokrát zbyde aspoň pár buchet na druhý den, včera se po nich jen zaprášilo. Příště budu taky dělat dvojitou dávku těsta. Jen je nesmím dělat moc často, při takovémhle tempu by za chvíli všichni vypadali jako soudky. (Dělám si legraci, u nás by potřeboval zhubnout jen tatínek :o))))

Angel 666 26. 03. 2010, 13:47

tepito
U nás potřebuji zhubnout jen já-muž i dcera snad mají tasemnici-jedí za 4 a jsou jak tyčky.Tak je vykrmuji a pořád nic.

tepito 27. 03. 2010, 06:19

Thumb
Ahojik dámy, musím říct, že jsem pekařský antitalent, ale toto je naprostá pohádka! Buchétky kynuly pod rukama a druhý den byly lepší, než první. Vřele doporučuji "-)

Jana 05. 06. 2010, 09:55

Facebook komentáře