Bulharská dršťková polévka
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
2h 30min
Celkový čas
3h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
288
kalorií
0.0g
cukrů
2.0g
tuků
39.0g
bílkovin
Příprava
Dršťky pořádně propereme a vaříme 3 hodiny – v průběhu vaření vodu několikrát vyměníme. Poté je nakrájíme na malé nudličky.
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme ji na másle. Zasypeme moukou a připravíme jíšku. Zalijeme vývarem, přidáme dršťky, sůl a pepř. Vaříme 10 minut.
Přidáme zakysanou smetanu a utřený česnek.
05. 02. 2016
Ingredience
Kategorie
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.