Chybějící obrázek

Chlupaté knedlíky

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

30min
Čas vaření
15min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

1684 kalorií
0.0g cukrů
8.0g tuků
51.0g bílkovin


Příprava

Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Vodu z brambor trochu slijeme. Přidáme mouku, vajíčko, sůl a těsto důkladně promícháme. Namočíme si ruce vodou a rukama tvoříme z těsta malé kulaté knedlíky, které následně vložíme do vařící a osolené vody. Knedlíky vaříme cca 10-15 minut, podle velikosti. Dáváme pozor, aby se knedlíky nepřichytily ke dnu, vařečkou je nadzvedáváme. Jakmile jsou knedlíky uvařené, vyplavou na povrch. Vyjmeme je a necháme okapat.

Tip k receptu

Podáváme s rozškvařenou slaninou a polité sádlem.

přidejte na:
Martina Třetinová

06. 04. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chlupaté knedlíky jsou u nás oblíbené s uzeným masem a se zelím, místo hrubé mouky používám hladkou
Přidané ingredience: hladká mouka

planeta 02. 02. 2014, 07:59

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborné ako príloha

hanka 26. 10. 2015, 11:56

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
tiež robím z hladkej muky

palino 07. 09. 2016, 09:04

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
robím podobne a su velmi dobré

majka 02. 02. 2017, 12:16

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
knedlíky sa vydarili, su velmi dobré

Svetlana 25. 02. 2017, 12:56

Přidat komentář
Chybějící obrázek
Dobrý, ale já už léta (cca40)dělám chlupatý z hladké mouky, tak jak mě učila znalá kuchařka, maminka. Mějte se báječně.

Jirka 16. 02. 2012, 06:52