Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Chuťovky ala paštička

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 1h 0min
Nutriční hodnoty
1948 kalorií 3.0g cukrů 133.0g tuků 67.0g bílkovin

Příprava

Z tvarohu, másla a mouky vypracujeme těsto, které dáme na hodinku uležet do chladu. Pak si podsypeme desku a těsto rozpůlíme. Z jedné poloviny rozválíme plát cca 3 mm silný a vykrájíme z něj kolečka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem. Z druhé poloviny těsta vyválíme plát maličko silnější a také z něj vykrájíme kolečka. Menším kulatým vykrajovátkem z těchto koleček vykrájíme ještě středy. Rozmícháme si vejce a tato "děravá" kolečka potřeme z jedné strany vejcem a položíme natřenou stranou na plná kolečka na plechu. Pak potřeme kolečka ještě na povrchu a pečeme do zlatova při 150°C. Po upečení plníme lososovou pastou a ozdobíme kouskem citronu.

Bulb Tip k receptu

Plnit můžeme, samozřejmě, i čímkoliv jiným.

Pokud jde o zbylé vykrájené středy koleček, tato můžeme potřít vejcem, posypat hrubou solí a kmínem (nebo sezamem nebo sýrem...) a upéci do zlatova.


Přidat na Pinterest
Ajaja

01. 01. 2011, Recept navštíven: 3564x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajuca chuťovka,plním rôznymi druhmi plniek

05. 05. 2017, 19:30

Přidat komentář
Jozef
Tých dobrôt som už prejedený , ale tejto chuťovke by som neodolal. Postupne musím odskúšať.Ďakujem. Jozef.

Jozef 01. 01. 2011, 18:38

Ajaja
No ani já neodolala a už jsem si připravila těsto na další dávku ... A lze péci kratší dobu při vyšší teplotě, lépe to naskočí...

Ajaja 01. 01. 2011, 19:37

Ajaja
A taková samozřejmost - uvedeného množství není moc, ale stačí přidat. Jen je třeba si pamatovat, že všeho je stejný díl..., tedy poměr je 1:1:1.

Ajaja 01. 01. 2011, 20:15

Facebook komentáře