Citrónový sorbet s ovocným coulis a čokoládou

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

15min

Celkový čas

30min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Do rendlíku nalijeme vodu, přidáme cukr citrón a limetu, vše svaříme, necháme vychladnout a ve vodní lázni pomalu vmícháváme vyšlehaný sníh z bílku. Tuto směs dáme zamrazit. Do rendlíku vložíme jahody máslo a cukr. Vše necháme pozvolna rozvařit. Po rozvaření propasírujeme přes jemný cedník. Čokoládu necháme rozpustit a pouze garnýrujeme.

přidejte na:

13. 07. 2012

Recenze

dobrý sorbet
majka 30. 12. 2015, 15:12

chutne
dušanka 17. 03. 2016, 13:14

velmi dobrý sorbet
hanka 02. 04. 2016, 22:20