Citrusová bábovka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 5min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olivový olej, mléko, dezertní víno, citrónovou a pomerančovou kůru. Smícháme sušené droždí s moukou a postupně vše přidáme do žloutkové směsi. Z bílků ušleháme sníh a také ho přidáme do těsta. Pečeme ve vymazané a vysypané dortové nebo bábovkové formě při 180 – 200 °C asi 45 minut.

přidejte na:

09. 05. 2010

Recenze

do bílků přidávám špetku soli a formu vysypávám drcenými ořechy
Přidané ingredience: sůl
planeta 05. 11. 2014, 16:17

dobrá bábovka
dušanka 25. 09. 2016, 19:41