Cukrové piškoty
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 15min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 12min | 27min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 556 kalorií | 1.0g cukrů | 12.0g tuků | 18.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr krupice a postupně i žloutky.
Mouku smícháme se škrobem a vmícháme ji do žloutkové směsi.
Těsto dáme do cukrářského sáčku a tvoříme piškoty – buď kulaté, nebo podlouhlé, podle chuti.
Poprášíme ho moučkovým cukrem. První vrstva cukru se vsákne, proto piškoty posypeme ještě jednou.
Pečeme 12 minut na 180 °C.
Tip k receptu
Podáváme s libovolnou marmeládou – klidně můžeme slepit dvě poloviny piškotů k sobě.
