Chybí obrázek

Dokonalé steaky

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

12 kalorií
0.0g cukrů
1.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

V tomto receptu nejde ani tak o množství ingrediencí, jako o pečlivý postup. Všechny plátky svíčkové lehce naklepeme. Ručně do každého zvlášt z obou stran vetřeme koření. Poté to samé provedeme z hořčicí - jemně, nesmíme maso příliš pomačkat. Steaky asi na půl hodinky odložíme (ne do lednice).
Rozpálíme gril nebo litinovou pánev. Steaky je nutné opéct opravdu velmi zprudka. Pokud chcete steak krvavý, stačí vám 3 minuty po každé straně. Důkladně propečený steak bude chtít 2 x 8 minut.

přidejte na:
Chybí obrázek

02. 06. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
steak vynikajuci

24. 09. 2016, 17:23

Chybí obrázek
chutný steak nenáročný

25. 12. 2016, 22:35

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.