Džem s černých třešní s amaretem
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
25min
Celkový čas
55min
Porce
Nutriční hodnoty
2608
kalorií
630.0g
cukrů
10.0g
tuků
10.0g
bílkovin
Příprava
Třešně vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Smícháme je s cukrem a necháme aspoň 4 hodiny odležet (klidně přes noc), aby pustily šťávu.
Poté přidáme amareto, citrónovou šťávu a pektin a vaříme asi 25 minut.
Směsí naplníme asi 4 sklenice, které ještě horké otočíme dnem vzhůru a necháme je tak přes noc.
Skladujeme v chladu a temnu.
Tip k receptu
Pektin zvolíme jablečný nebo citrusový. Pektin je látka, kterou obsahuje ovoce a je důležitá pro želírovaní. Pokud je ovoce příliš zralé, obsahuje nižší množství pektinu.
přidejte na:
26. 02. 2016
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.