Grilovaný svíčkový steak
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10h 15min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 1h 0min | 11h 15min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 2372 kalorií | 0.0g cukrů | 180.0g tuků | 210.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na 1 cm plátky. Každý plátek z obou stran osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a zakapeme citrónovou šťávou. Plátky dáme do mísy, zalijeme olejem a necháme minimálně 10 hodin odležet v lednici. Maso grilujeme asi 1 hodinu za občasného potírání olejem. Podáváme s plátky citrónů.
George 15. 08. 2009, 18:04
Petra 15. 08. 2009, 19:56