Hovězí pro děti a dietaře
Obtížnost
Čas přípravy
5min
Čas vaření
2h 0min
Celkový čas
2h 5min
Porce
Nutriční hodnoty
804
kalorií
0.0g
cukrů
60.0g
tuků
70.0g
bílkovin
Příprava
Hovězí maso omyjeme, odblaníme a odstraníme tučné části. Nakrájíme je na menší kousky, aby bylo dříve měkké a vložíme do tlakového hrnce společně cca 2l vody, kostkou bujónu, troškou soli a pepřem (moc to ale se solením a pepřením nepřeháním, protože maso se dá vždy dochutit na talíři pro děti by se pak buď nemělo solit a pepřit vůbec). Vaříme asi 1 hodinu a pak maso přendáme do zapékací mísy s troškou vývaru a oleje a pečeme další hodinu v předehřáté troubě na vyšší teplotu, dokud maso úplně nezměkne.
přidejte na:
07. 08. 2009
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.