Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty obsahující ingredienci Niva

Nivový dip s bazalkovým pestem

Nivový dip s bazalkovým pestem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g zakysané smetany, 115 g nivy, 1 lžíce pesta, 1 špetka bílého pepře

Nivu nastrouháme na jemném struhadle. Do misky dáme zakysanou smetanu, přidáme nastrouhanou nivu a pořádně promícháme. Podle chuti trochu opepříme. Na závěr vmícháme pesto a necháme vychladit v lednici. Podáváme ke grilovanému masu, dip je však vý...

Pizza se sýrem Cottage

Pizza se sýrem Cottage

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení sýru cottage, 1 balení mozzarelly, 1 balení hermelínu, 1 balení těsta na pizzu, 150 g nivy, 100 g goudy, 100 g eidamu, 50 g šunky, 2 hrsti kukuřice

Těsto na pizzu (vlastní nebo kupované) si rozválíme a potřeme ho cottagem. Poté rozprostřeme hermelín nakrájený na plátky a posypeme kukuřicí (nemusí být rozmražená). Posypeme šunkou nakrájenou na pásky. Všechny sýry nastrouháme nahrubo a posy...

Osvěžující salát s pomerančem, nivou a ořechy

Osvěžující salát s pomerančem, nivou a ořechy

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 hlávky ledového salátu, 1/2 hlávky římského salátu, 1 hrst polníčku, 1/4 hlávky salátu lollo rosso, 1 pomeranč, 15 dkg Nivy, 1 hrst vlašských ořechů, 30 ml oleje z vlašských ořechů, šťáva z 1 citrónu, 1 lžička medu, sůl, špetka pepře, balzamikový krém

Saláty omyjeme a natrháme na menší kousky. Dáme do mísy a promícháme je. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na kousky. Šťávu přitom zachytáváme do menší misky. Přidáme k ní ořechový olej (viz. Partner, Bohemia Olej), sůl, pepř, citrónovou šťávu, med a ...

Karbanátky z droždí

Karbanátky z droždí

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení Nivy, 1 balení droždí (kvasnic), 10 lžic strouhanky, 1 vejce

Nivu a droždí nastrouháme na jemno. Ke směsi přidáme vejce a strouhanku, abychom vytvořili lepivou směs. Poté tvoříme malé karbanátky, které ještě obalíme ve strouhance. Karbanátky můžeme buď smažit na pánvičce nebo je dát na plech na pečící papír...

Rybí filé zapečené s nivou

Rybí filé zapečené s nivou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 ks rybího filé, 10 dkg másla, 10 dkg Nivy, 200 - 250 ml sladké smetany, sůl dle potřeby, pepř dle potřeby, trochu koření na ryby

Porce filé osolíme, opepříme, posypeme lehce Kořením na ryby a vložíme do pekáčku. Na jednotlivé plátky filé dáme kousek másla a vložíme do trouby na 15 minut zapéct. Mezitím si rozmícháme smetanu (šlehačku) a nastrouhanou Nivu. Směs nalijeme n...

Sojové klíčky s nivovým dressingem

Sojové klíčky s nivovým dressingem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g sojových klíčků, 1 červená paprika, 1 žlutá paprika, 1/2 salátové okurky, 1 rajče, 5 listů ledového salátu, troška Bylinkové soli, troška Mořské soli, troška barevného pepře, 200 ml zakysané smetany, 100 g nivy, 1 lžíce olivového oleje

Nivu nastrouháme a smícháme se smetanou. Necháme vychladit. Zeleninu očistíme a nakrájíme, dochutíme olivovým olejem, solí a pepřem. Na závěr vmícháme sojové klíčky z konzervy. Přelijeme vychlazeným nivovým dresinkem.

Zapečený nákyp z cuket Rox

Zapečený nákyp z cuket Rox

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 střední cukety, 25 dkg vařeného uzeného masa, 15 dkg Nivy, 1 střední cibule, 2 lžíce sádla, 3 vejce, 4 stroužky česneku, 1 brambor , 1/2 lžičky kmínu, 1 lžíce soli, 1/2 lžičky pepře, 1,5 - 2 lžičky majoránky, 10 lžíc polohrubé mouky

Mladé cukety neloupeme a nastrouháme i se slupkou nahrubo, rovněž nahrubo nastrouháme oloupaný syrový brambor a cibuli. Maso pokrájíme na kostičky, přidáme nastrouhanou Nivu, mouku, rozpuštěné sádlo, vejce, prolisovaný česnek a podle chuti osolím...

Nivovo-koňaková pomazánka s ořechy

Nivovo-koňaková pomazánka s ořechy

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

120 g Nivy, 90 g másla, 20 g majonézy, 2 lžičky koňaku, 1 lžíce vlašských ořechů, 1 lžíce husté smetany, troška barevného pepře

Máslo a nivu vyšleháme do pěny, vmícháme majonézu, smetanu, koňak a na závěr na jemno rozdrcené ořechy. Opepříme. Podáváme s pečivem.

Hlívové plátky s nivou v alobalu

Hlívové plátky s nivou v alobalu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor, 25 dkg sýru Niva, 1 lžička soli, 1 lžička pepře mletého barevného, 1 lžíce majoránky, 4-8 ks hlívy ústřičné - dle velikosti

Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka asi 1,5 cm silná. Dáme do mísy, osolíme, přidáme majoránku a zamícháme. Hlívu rozebereme na plátky, osolíme a opepříme. Z alobalu vytvoříme mističky, do každé dáme porci brambor, plátek hlívy a poklademe je...

Sýrovo-cibulové bramborové lodičky

Sýrovo-cibulové bramborové lodičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vařených brambor, 50 g goudy, 50 g roquefortu, 50 g parmazánu, 10 g eidamu, 50 g Nivy, 1 lžička másla, 1 lžička slunečnicového oleje, 5 cibulí, 1/2 lžičky včelího medu, 2 špetky soli, špetka grilovacího koření na zeleninu

Předem uvařené brambory vydlabeme. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme olej a med. Cibuli očistíme a nakrájíme na tenké kolečka. Vložíme na pánev a smažíme dozlatova. Dochutíme grilovacím kořením na zeleninu. Cibulka krásně zkaramelizuje. 5 druhů...

Dresing z podmáslí

Dresing z podmáslí

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/3 sklenka podmáslí, 4 lžíce řeckého jogurtu, 1 1/2 lžíce pažitky, 1/4 lžičky soli, 1 1/2 lžíce Nivy

Všechny ingredience smícháme. Na konec přidáme na jemnou nastrouhanou Nivu. Podáváme vychlazené k pečeným masům nebo salátům.

Salát s řepou a nivou

Salát s řepou a nivou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 řepy, 2 jablka, 200 g majonézy, 2 stroužky česneku, 1 lžička citronové trávy, 250 g Nivy, špetka soli, 2 špetky barevného pepře

Řepu oloupeme a vaříme v osolené vodě do měkka. Čas dle velikosti řepy. Jablka oškrábeme a nastrouháme nahrubo, k tomu přidáme vychladlou řepu nakrájenou na kostičky spolu s nastrouhanou nivu a s rozetřeným česnekem. Lehce vmícháme majonézu. Dochu...

Rajčata plněná sýrovým krémem

Rajčata plněná sýrovým krémem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

8 rajčat, 100 g Lučiny, 50 g rostlinného tuku light, 100 g sýra Niva, 3 lžíce smetany, sůl, citrónová šťáva, petrželka, 1 hlávkový salát

Rajčata omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme vnitřek. Prolisujeme tak, abychom odstranili semena. Půlky rajčat zakapeme citrónovou šťávou. Rostlinný tuk, lučinu a smetanu vyšleháme na jemný krém. Osolíme, smícháme se strouhaným sýrem a prolisovanou raj...

Tortilly se sýrem a ovocem

Tortilly se sýrem a ovocem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 tortily, 150 g Lučiny, špetka soli, 1 lžíce petrželové nati, 2 - 3 stroužky česneku, 1 balení Hermelínu, 150 g Nivy, 10 kuliček hroznového vína

Lučinu smícháme s prolisovaným česnekem, ochutíme solí a vmícháme nasekanou petrželku. Tortilly potřeme směsí, poklademe je tenkými plátky hermelínu, rozpůlenými kuličkami vína bez pecek a posypeme nadrobenou nivou. Svineme, utáhneme a zabalíme pe...

Variace s nivou a kukuřicí

Variace s nivou a kukuřicí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g brambor, 300 g kuřecích prsou, menší plechovku sterilované kukuřice, 200 g nivy, sůl, pepř, 200 ml smetany ke šlehání

Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, kuřecí prsa rozdělte na menší kousky, osolte je a opepřete. Nivu nastrouhejte nahrubo a kukuřici přeceďte. A základ je na světě! Na dno pekáčku opět naskládejte brambory, přikryjte je kuřecí masem, ...

Pomazánka z nivy a mozzarely

Pomazánka z nivy a mozzarely

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

cca 150 g nivy, dvě lžíce lučiny, hrstička natrhané mozzarely, 1 lžíce pomazánkového másla, 1 jarní cibulka

Cibulku nakrájíme na kolečka. Vše jen smícháme a nivu rozdrtíme vidličkou, zamícháme a mažeme na chleba.

Špagety s nivou

Špagety s nivou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení špaget, 150 g Nivy, 4 lžíce másla, 5 stroužků česnku, 1 lžíce bazalky, 1 lžíce petrželové natě, špetka soli, 100 g tvrdého sýru

Špagety dáme vařit do osolené vařící vody. Mezitím do velké mísy nastrouháme nivu. Přidáme rozetřený česnek, na drobno nasekanou bazalku a petrželku a rozehřáté máslo. Do tohoto základu dáme horké a scezené špagety, promícháme. Porce posypeme nast...

Nivový salát se slaninou a špenátem

Nivový salát se slaninou a špenátem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 lžíce citronové šťávy, 1 lžička Dijonské hořčice, 3 lžíce olivového oleje, 200 g špenátu, 200 g tence nakrájených hub, 6 plátků anglické slaniny, 1 lžíce červené cibule na kostičky, 100 g Nivy

V malé misce rozšleháme citronovou šťávou a hořčici, přidáme olej a stále šleháme. Do druhé misku dáme špenát, žampiony, slaninu, cibuli a nivu. Před podáváním pokapeme zálivkou z první misky.

Nivový dressing

Nivový dressing

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

50 g Nivy, 4 lžíce Řeckého jogurtu, 2 lžíce olivového oleje, šťáva z jednoho citrónu

Rozdrobíme sýr do mísy, přidáme jogurt, olej a citrónovou šťávu. Použijeme vidličku a rozšleháme s ní všechny přísady dohromady a případně dochutíme. Dejte vychladit do ledničky a podávejte například k zeleninovým salátům.

Sýrovobramborový koláč

Sýrovobramborový koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g brambor, 120 g slaniny, 1 cibule, 2 vejce, 100 g hrubé mouky, špetka soli, špetka pepře, 2 rajčata, 100 g eidamu, 100 g Nivy, 100 g uzeného sýra

Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kostičky a v osolené vodě uvařte do měkka. Slaninu nakrájejte na menší kostičky a spolu s nasekanou cibulí ji osmažte. Uvařené brambory rozšťouchejte, přidejte k nim slaninu s cibulí, vajíčka a hrubou mouku....

Smažené hrušky s nivou

Smažené hrušky s nivou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 hrušky, 200 g Nivy, 1 vejce, 5 lžic hladké mouky, 150 g strouhanky, 250 ml rostlinného oleje

Vezmeme hrušky trochu tužší. Celé je omyjeme a oloupeme, škrabkou vydloubneme jádřince a otvor tím vzniklý zaplníme strouhanou nivou. Potom hrušky obalíme v klasickém trojobalu. Na mírném ohni je osmažíme ze všech stran dozlatova. Na talíři je ješ...

Vařené kedlubny se sýrem

Vařené kedlubny se sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg kedlubnu, špetka soli, 2 lžíce pažitky, 60 g másla, 50 g Nivy

Kedlubny oloupeme a nakrájíme na plátky, poté povaříme v osolené vodě. Mezitím vmícháme 2 lžíce nasekané pažitky nebo petrželky spolu s nastrouhanou nivou do másla. Pořádně promícháme. Kedlubny rozdělíme na talíře a na každou navršíme kopeček byli...

Krokety z nivy

Krokety z nivy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g Nivy, 50 g droždí (kvasnice), 2 vejce, 200 ml mléka, 1 lžička cukru krupice, špetka soli, troška pepře, troška majoránky, 3 stroužky česneku, 1 hrneček strouhanky, 100 g hladké mouky

Nejdřív si připravíme z vlažného mléka, droždí a cukru kvásek, který necháme vzejít. Do mísy nastrouháme nivu, přidáme 1 vejce, prolisovaný česnek, majoránku, osolíme, opepříme a přidáme vzešlý kvásek. Potom promícháme a necháme kynout v teple. Na...

Zapečená kuřecí prsa s lečem a nivou

Zapečená kuřecí prsa s lečem a nivou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g kuřecích prsou, 1 sklenka leča, 100 g anglické slaniny, 1 pórek, 100 g Nivy, 50 ml rostlinného oleje

Kuřecí nebo krůtí prsa omyjeme a lehce naklepeme. Poté je narychlo a naprudko orestujeme na pánvi. Do zapékací mísy dáme olej, přidáme pórek nakrájený na kolečka, pokrájenou anglickou slaninu na kostičky. Na to položíme prsa, zakápneme lečem a dám...

Těstoviny s cuketovo - nivovou omáčkou

Těstoviny s cuketovo - nivovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení těstovin, 2 lžíce olivového oleje, 2 středně velké cukety, sůl, pepř a drcený kmín podle chuti, 100 ml bílého vína, 2-3 stroužky česneku, 100 - 150 ml mléka, 100 g Nivy, petrželka, na každou porci 2-3 plátky anglické slaniny, 1/2-1 chilli paprička

Těstoviny dáme vařit do osolené vody podle návodu na obalu. Zatím oloupeme cukety a nastrouháme je na velké slzy. V pánvi rozehřejeme olej a cuketu krátce na oleji orestujeme. Osolíme ji, opepříme, přidáme i drcený kmín a podlijeme vínem. Přiklopí...

stránka: