Krokety z nivy
Obtížnost
Čas přípravy
35min
Čas vaření
15min
Celkový čas
50min
Porce
Nutriční hodnoty
1848
kalorií
3.0g
cukrů
44.0g
tuků
77.0g
bílkovin
Příprava
Nejdřív si připravíme z vlažného mléka, droždí a cukru kvásek, který necháme vzejít. Do mísy nastrouháme nivu, přidáme 1 vejce, prolisovaný česnek, majoránku, osolíme, opepříme a přidáme vzešlý kvásek. Potom promícháme a necháme kynout v teple. Nakonec podle potřeby přidáme strouhanku, aby vzniklo hustší těsto.
Utvoříme si z něj válečky a ty obalíme v klasickém trojobalu - mouka, vejce a strouhanka. A poté osmažíme dozlatova.
17. 09. 2012
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.