Krokety z nivy
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 35min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 15min | 50min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1848 kalorií | 3.0g cukrů | 44.0g tuků | 77.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Nejdřív si připravíme z vlažného mléka, droždí a cukru kvásek, který necháme vzejít. Do mísy nastrouháme nivu, přidáme 1 vejce, prolisovaný česnek, majoránku, osolíme, opepříme a přidáme vzešlý kvásek. Potom promícháme a necháme kynout v teple. Nakonec podle potřeby přidáme strouhanku, aby vzniklo hustší těsto.
Utvoříme si z něj válečky a ty obalíme v klasickém trojobalu - mouka, vejce a strouhanka. A poté osmažíme dozlatova.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Celoročně, Finančně nenáročné, Mléčné výrobky a vejce , Rodina, Příloha
