Těstoviny s cuketovo - nivovou omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
20min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

500 kalorií
0.0g cukrů
42.0g tuků
22.0g bílkovin


Příprava

Těstoviny dáme vařit do osolené vody podle návodu na obalu. Zatím oloupeme cukety a nastrouháme je na velké slzy. V pánvi rozehřejeme olej a cuketu krátce na oleji orestujeme. Osolíme ji, opepříme, přidáme i drcený kmín a podlijeme vínem. Přiklopíme pokličkou a necháme asi 5 minut podusit. Pak přidáme plátky nasekaného česneku, najemno nasekanou papričku a přilijeme mléko. Jakmile vše dosáhne varu, přimícháme nastrouhanou Nivu, pánev vypneme a nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Plátky anglické slaniny opečeme dokřupava na suché pánvi bez oleje. Vařené těstoviny scedíme a zamícháme s omáčkou. Každou porci na talíři doplníme opečenými plátky slaninky.

Tip k receptu

Když vynecháme slaninovou ozdobu, je jídlo vhodné i pro vegetariány.

přidejte na:
Angel 666

20. 08. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
maruskaji
Cuketu v létě dělávám velmi často i takto. Dobrý recept.
Přidané ingredience: Více bylinek

08. 02. 2013, 21:39

majka
v sezone cukety vyborné jedlo

22. 03. 2016, 20:33

hanka
dobrý recept cestovinový

19. 12. 2016, 21:15

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.