Játrová polévková zavářka

Obtížnost

Čas přípravy

5min

Čas vaření

5min

Celkový čas

10min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Hovězí nebo vepřová játra pomeleme i s oloupaným česnekem. Přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku a po promíchání polohrubou mouku. Játrovou směs dáme na síto s většími otvory (na halušky) a necháme pomalu prokapat do vařícího vývaru. Můžeme použít i vývar z bujónové kostky. Zavářku vaříme 5 - 8 minut.

přidejte na:

08. 08. 2011

Recenze

játrové kuličky také dělávám a přidávám ještě špetku mletého zázvoru,muškátového květu a trochu másla
Přidané ingredience: mletý zázvor,muškátový květ,máslo
planeta 10. 11. 2014, 08:05

dobrý recept, vyskúšam
Svetlana 05. 12. 2016, 23:12

velmi dobré
katka16031 23. 12. 2016, 21:35

dobrá zavarka do polievky
majka 13. 01. 2017, 20:38

vyskúšané, dobré guličky
palino 06. 03. 2017, 21:39

do polievky výborné
dušanka 27. 03. 2017, 11:57