Játrový chlebíček

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Játra umeleme na masovém strojku, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, dva žloutky, nakrájenou cibuli, 1 lžíci másla, sardelovou pastu a podle potřeby strouhanky. Nakonec vmícháme pevný sníh z bílků. Těstem naplníme máslem vymazanou a strouhankou vysypanou formu na biskupský chlebíček a upečeme v troubě. Podáváme teplé i studené.

přidejte na:

05. 11. 2012

Recenze