Kachní stehna s melounem a medem

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

11min

Celkový čas

21min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Na pánvi s nepřilnavým povrchem orestujte bez tuku kachní stehna. Nejdříve asi 6 minut ze strany s kůží, pak slijte veškerý tuk, který stehna pustila, a otočte je. Smažte další 4 minuty z druhé strany. Přidejte med a sojovou omáčku. Z melounové dužiny vykrájejte kuličky a smažte je na pánvi asi minutu. Pak vypněte plamen, pánev odstavte a nechte odpočinout, aby stehna a meloun zkaramelizovaly. Servírujte ozdobené oreganem.

přidejte na:

04. 10. 2012

Recenze

velmi chutný recept
dušanka 31. 05. 2016, 15:44

výborne urobene kačacie stehna
palino 30. 11. 2019, 19:26