Kachní stehna s melounem a medem

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

10min
Čas vaření
11min

Celkový čas

21min

Porce


Nutriční hodnoty

6018 kalorií
1600.0g cukrů
0.0g tuků
202.0g bílkovin


Příprava

Na pánvi s nepřilnavým povrchem orestujte bez tuku kachní stehna. Nejdříve asi 6 minut ze strany s kůží, pak slijte veškerý tuk, který stehna pustila, a otočte je. Smažte další 4 minuty z druhé strany. Přidejte med a sojovou omáčku. Z melounové dužiny vykrájejte kuličky a smažte je na pánvi asi minutu. Pak vypněte plamen, pánev odstavte a nechte odpočinout, aby stehna a meloun zkaramelizovaly. Servírujte ozdobené oreganem.

přidejte na:
Božské_jídlo

04. 10. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
velmi chutný recept

dušanka 31. 05. 2016, 13:44

Přidat komentář