Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Finančně nenáročné - stránka 168

Kuřecí maso se šťovíkovou omáčkou

Kuřecí maso se šťovíkovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g kuřecích prsou, 2 hrsti šťovíkových listů, 1 ks cibule, 4 lžíce sladké smetany, 4 lžíce olivového oleje, 1/2 lžíce polohrubé mouky, 1 lžíce másla, špetka pepře, špetka soli

Kuřecí prsíčka naklepeme, opepříme, osolíme a opečeme na oleji z obou stran doměkka. Když jsou kuřecí prsíčka měkká, dáme je stranou. Rozpustíme si máslo, cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno a zpěníme ji na rozpuštěném másle. Šťovíkové listy umyjem...

Kuře s bylinkovou omáčkou

Kuře s bylinkovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kuřete, 2 lžíce pažitky, 2 lžíce petrželky, 2 lžíce libečku, 2 hrsti špenátových lístků, 2 lžíce polohrubé mouky, 25 dcl vývaru z kostí, 150 ml sladké smetany, 4 lžíce olivového oleje, 100 g másla, 2 lžíce mleté sladké papriky, 2 lžíce hladké mouky, špetka pepře, špetka soli

Kuře rozdělíme na porce, omyjeme, obalíme ve směsi, kterou si připravíme z polohrubé mouky, soli, sladké papriky a pepře. Poté porce kuřete vložíme do pekáčku na rozpálený olej a v troubě pečeme z obou stran po 30 minutách. Mezitím si připravíme b...

Selské nudle s omáčkou a houbami

Selské nudle s omáčkou a houbami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení nudlí, 1 ks kuřete, 50 g slaniny, 1 ks celeru, 1 ks mrkve, 1 lžíce másla, 100 g hub, 1 l vývaru z kostí, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce hladké mouky, 200 g Eidamu, špetka muškátového oříšku, špetka pepře, špetka soli

Slaninu nakrájíme na nudličky a dáme ji rozškvařit do hrnce, přidáme máslo, cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a přidáme ji na máslo ke slanině a osmahneme. Když je cibule zlatavá, přidáme na kostičky nakrájený celer a na kolečka nakrájenou mrkev...

Kuře s ořechovou omáčkou

Kuře s ořechovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kuřete, 1 ks cibule, 100 g másla, 4 lžíce olivového oleje, 10 lžic sladké smetany, 2 sklenky vody, 2 lžíce hladké mouky, 4 lžíce rozemletých jader vlašských ořechů, 1 lžíce citrónové šťávy, špetka soli

Olej si rozpálíme v hrnci, cibuli očistíme, nasekáme nadrobno a zpěníme ji na rozpáleném oleji. Poté přidáme porce kuřete, osolíme a zprudka na oleji osmahneme. Poté mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme. Když jsou porce ...

Kuře zapečené s mandlemi a se zázvorovou smetanou

Kuře zapečené s mandlemi a se zázvorovou smetanou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kuřete, 150 g spařených mandlí, 250 ml sladké smetany, 150 g másla, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžička zázvoru, špetka soli

Kuře rozdělíme na 4 porce, osolíme, rozpálíme si olej a porce kuřete na něm ze všech stran opečeme. Poté mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když je kuře měkké, porce kuřete vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, promícháme, přidáme mletý zázvor, zp...

Kuře zapečené se zelím

Kuře zapečené se zelím

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kuřete, 1 ks cibule, 1 sáček kysaného zelí, 2 lžíce hladké mouky, 200 ml vody, 3 lžíce sádla, špetka kmínu, špetka soli

V hrnci si rozpustíme sádlo, nakrájíme nadrobno cibuli a osmahneme ji na rozpuštěném sádle. Poté přidáme hladkou mouku, osmahneme a podlijeme 200 ml vody, povaříme. Kysané zelí překrájíme, přidáme do hrnce k cibulce, dále přidáme na čtvrtky rozpor...

Briošky

Briošky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg hrubé mouky, 70 g másla, 30 g cukru moučka, 40 g droždí (kvasnic), 1 lžička soli, 1 balení vanilkového cukru, 600 ml mléka (podle potreby), 2 lžíce citrónové kůry, 1 žloutek (na potretie)

Do preosiatej múky dáme vykysnutý kvások, vanilkový cukor, postrúhanú citrónovú kôru, rozpustené maslo, preosiaty cukor, soľ a toľko teplého mlieka, aby vzniklo husté cesto. Z dobre vymieseného ihneď urobíme valček, nakrájame z neho rovnaké kúsky ...

Nepečený dort s piškoty

Nepečený dort s piškoty

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 500 ml zakysané smetany, 1 sáček dětských piškotů, 1 sáček vanilkového cukru

Ušleháme šlehačku a do ní lehce vmícháme zakysanou smetanu, piškoty a balíček vanilkového cukru. Naplníme do dortové formy, přikryjeme poklicí či alobalem a nejlépe přes noc necháme uležet, aby piškoty změkly. Ještě lepší je tak 24 hodin, ale to ...

Placičky z ovesných vloček s meruňkami

Placičky z ovesných vloček s meruňkami

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

180 g ovesných vloček, 20 g hladké mouky, 40 g cukru krupice, 40 g hnědého cukru, 2 lžíce javorového sirupu, 100 g Hery, 2 ks vejce, 2 lžíce kakaa, 5-6 ks sušených meruněk, 2 lžíce rumu, 1 sáček bílé čokoládové polevy

Heru, žloutky, oba cukry, javorový sirup a rum utřeme dohladka, ovesné vločky nasekáme v robotu najemno a s moukou je přidáme do směsi. Dobře promícháme a nakonec zlehka přidáme sníh, který jsme ušlehali z bílků. Na plech, vyložený pečícím papír...

Vodnické špagety

Vodnické špagety

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení špaget, 2 ks větších kuřecích prsou, 1/2 balení mraženého špenátu, 3 kousky taveného sýra, 250 ml sladké smetany, 2 stroužky česneku, 2 špetky pepře, 1 špetka grilovacího koření, 1 lžička hladké mouky, 2 lžičky rostlinného oleje

Do dostatečného množství osolené vody dáme vařit špagety. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a lehce posypeme špetkou grilovacího koření. Maso dáme na rozpálený olej a opékáme, až dostává mírně zlatavou barvu. V tu chvíli posype...

Sachrův dort

Sachrův dort

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 160 g másla, 160 g cukru, 170 g čokolády na vaření, 160 g hladké mouky, 1 balení vanilkového cukru, meruňková marmeláda (dle chuti může být i jiná), troška másla na vymazání a hrubé mouky na vysypání formy, Poleva: 120 g cukru krupice, 100 g čokolády na vaření, 3 lžíce studené vody

Změklé máslo utřeme s polovinou cukru do pěny, vmícháme nahřátou čokoládu a postupně žloutky. Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr a ušleháme dohusta. Sníh vmícháme současně s prosátou moukou a vanilkovým cukrem do čokoládového těsta, vložíme do do...

Pomazánka z uzenáče

Pomazánka z uzenáče

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 uzené ryby, 1 sterilovaná okurka, 1 vejce natvrdo, 1 sklenka majonézy, 2 lžíce plnotučné hořčice

Do hustej majonézy pridáme očistené zomleté údenáče, posekanú uhorku, horčicu a nadrobno posekané vajce. Podávame s čerstvým pečivom.

Vajíčkové krokety

Vajíčkové krokety

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 20 g másla, 20 g hrubé mouky, 150 ml mléka, špetka soli, špetka pepře, 2 listy petrželky , 1 svazek pažitky, 1 lžíce strouhanky, 1 hrst ovesných vloček

5 vajec uvaríme natvrdo a nadrobno posekáme, pridáme hustý hladký bešamel (z masla, múky a mlieka), soľ, mleté čierne korenie, posekanú petržlenovú vňať, pažítku, strúhanku, ovsené vločky a surové vajce. Z chladnej hmoty sformujeme valčeky alebo o...

Banická polévka

Banická polévka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g fazolí, 1 l vody, 40 g slaniny, 20 g hladké mouky

Prebratú a umytú fazuľu namočíme do vody a necháme 12 hodín stáť. Potom ju v tej istej vode uvaríme do polomäkka. Nakoniec zahustíme slaninovou zápražkou, podľa chuti osolíme a podľa potreby rozriedime vodou.

Slané vdolky

Slané vdolky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml zakysané smetany, 10 lžíce polohrubé mouky, 2 vejce, špetka soli, 120 g sendvičové šunky, 1 hrst strouhaného sýra

Šunku pokrájame na rezančeky a syr postrúhame. Primiešame ostatné suroviny a vyprážame na panvici - dolkárni. Podávame preliate kyslou smotanou.

Ledová káva II.

Ledová káva II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

20 kostek ledu, 2 lžíce kakaa, 4 lžíce instantní kávy, 2 lžíce cukru krupice, 2,5 dcl kondenzovaného mléka, 2 dcl rumu

Na robotu otočným nožem rozsekáme led, přidáme kakao, kávu, cukr, mléko a našleháme.

Pink lady

Pink lady

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl Ginu, 1/2 bílku, 1 lžička Grenadiny, 1 lžička citrónové šťávy, 2 lžíce ledu

V shakeru protřepeme všechny suroviny a drink přecedíme do koktejlové sklenice.

Krutony po tatarsku

Krutony po tatarsku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

800 g mletého masa (nejlépe míchané půl na půl), sůl, pepř, kmín, majoránka, 3-4 stroužky česneku - nakrájené, 1 větší cibule nadrobno nakrájená (část si odložíme na posypání), 2 vejce, 1-2 lžíce strouhanky (je třeba odhadnout podle konzistence), strouhanka na obalení, 1-2 rohlíky nakrájené na kolečka (1 rohlík stačí pro 2 osoby), trocha tatarské omáčky, trocha hořčice

Osmažíme rohlíky nakrájené na kolečka a dáme stranou. Maso smícháme se všemi ingrediencemi a necháme chvíli odležet. Pak si vlhčíme dlaně studenou vodou a ze směsi tvarujeme malé kuličky, které ve finále zploštíme na placičky. Ty pak obalíme ve st...

Boston flip

Boston flip

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 cl whisky, 1 cl cukrového sirupu, 1 ks vejce, špetka muškátového oříšku, 2 lžíce ledu, 3 cl portského vína

V shakeru promícháme led, whisky, porto, sirup a vejce. Přes sítko nalijeme do fizzové sklenice. Zastrouhneme muškátovým oříškem.

Loupáčky ze škvarků

Loupáčky ze škvarků

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 125 g škvarků, 50 g sádla, 1 žloutek, 3 dcl mléka, 50 g droždí (kvasnic), 1 vejce, špetka kmínu, špetka soli

Připravíme kvásek z droždí, jedné lžíce mouky a trošky mléka. Vzešlý kvásek přidáme do prosáté mouky, přilijeme mléko, rozkvedlaný žloutek, rozehřáté sádlo a uděláme těsto. Přidáme škvarky a uděláme těsto, které poté přikryjeme utěrkou a necháme h...

Bramborové taštičky s povidly

Bramborové taštičky s povidly

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g vařených brambor, 200 g hrubé mouky, 2 vejce, 300 g švestkových povidel, sůl, 150 g másla, cukr moučka, strouhané oříšky, strouhaná čokoláda

Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme najemno do větší mísy. Přisypeme k nim hrubou mouku, krupici a vejce. Potom všechny suroviny dobře zpracujeme na tuhé těsto. Připravené těsto rozválíme na plát silný asi 3mm a rádýlkem, případně ostrým nože...

Vepřové na rožni

Vepřové na rožni

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

0.5 kg vepřové pečeně, 8 lžic rostlinného oleje, 1 stroužek česneku, 1 troška kmínu, 1 špetka soli

Vepřovou pečínku vykostíme, umyjeme a osušíme. Nakrájíme na plátky (řízky) a naklepeme na obou stranách. Řízky osolíme, potřeme česnekem, přidáme trošku kmínu a pokapeme olejem. Poté necháme na 2 hodiny odležet v chladu. Nachystané plátky masa vlo...

Hrnková bábovka s Margotkou a ořechy

Hrnková bábovka s Margotkou a ořechy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 vejce, 1 hrneček cukru krupice, 2 hrnečky polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 hrneček mléka, 1/2 hrnečku oleje, 1/2 balení strouhané Margot - čokoláda, 3 lžíce mletých ořechů

Vejce s cukrem důkladně ušleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, vlažné mléko, olej a nakonec Margotku a ořechy. Dobře promíchané těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě 45 minut při 180 C. M...

Tvarohový fešák

Tvarohový fešák

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

Kakaové těsto: 2 hrneček polohrubé mouky, 1 hrneček cukru, 1/2 hrnečku oleje, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 hrneček mléka, Tvarohové těsto: 2 vaničky jemného tvarohu, 3 vejce, 1/2 hrnečku cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek, podle potřeby mléko na rozředění

Do vymazaného a vysypaného většího pekáče nalijeme kakaové těsto, které připravíme smícháním všech surovin v uvedeném pořadí. Pak si připravíme tvarohové těsto. Malým množstvím mléka ho rozředíme, aby vzniknul středně tekutý tvarohový krém. Ten po...

Křehký jablkovec

Křehký jablkovec

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 250 g másla, 2 žloutky, 2 lžíce vody, 4 větší jablka, 1 balení vanilkového cukru, 3 lžíce cukru krystal, 3 lžíce rozinek, olej a mouka na vysypání plechu, 3 lžíce mandlových lupínků, smetana ke šlehání (šlehačka) na ozdobu, lístky máty peprné na ozdobu

Do mouky nakrájíme rozměklé máslo, přidáme žloutky, 2 lžíce vody a vše spojíme v těsto, které nesolíme ani nesladíme. Těsto rozdělíme na 2 stejné díly a z nich pak vyválíme obdélníky. Jeden vyválený plát přeneseme na vymaštěný a vysypaný plech. Ja...

stránka: