Hovězí guláš s hráškem

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

1h 15min

Celkový čas

1h 55min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kostky masa osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce smíchané se lžičkou tymiánu. V hrnci rozehřejeme olivový olej, nasypeme na něj maso, promícháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nasekané stroužky česneku a ještě krátce opečeme. Poté přidáme lžičku sladké mleté papriky, konzervu oloupaných nakrájených rajčat, šťávu z půlky citrónu, kostku zeleninového bujónu, rajský protlak a zvolna dusíme do měkka, podle potřeby podlijeme. K téměř měkkému masu přisypeme hrášek. Podle chuti přidáme cukr, lžíci tymiánu a necháme podusit. Podáváme s taěstovinami.

přidejte na:

08. 12. 2009

Recenze

guľáš s hráškom je chuťovo vyborný
majka 04. 04. 2017, 21:35

chutný hovädzí guláš, robím najmä s čerstvým hráškom
dušanka 17. 06. 2017, 22:19

chuťovo dobrý guľáš
palino 11. 01. 2018, 23:32