Krkovička na cibuli

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

2h 30min

Celkový čas

3h 10min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Krkovičku obalíme směsí koření na vepřovou pečeni a necháme 30 min. odležet. Mezitím si nakrájíme na větší kostičky cibuli a tou vyložíme dno hlubší zapékací misky. Potom na rozpálené pánvi zprudka opečeme maso z obou stran a pak jej vložíme do misky, pokapeme olejem a zalijeme vodou. Misku přiklopíme vrchním dílem a pečeme v předem vyhřáté troubě. Během pečení maso podléváme vypečenou šťávou a minimálně jednou ho otočíme. Cca 15 minut před koncem pečení sejmeme z misky vrchní část a maso dopečeme.

Tip k receptu

Před koncem pečení můžeme maso přímo v zapékací misce nařezat na plátky.

přidejte na:

15. 11. 2009

Recenze

Ta jsem nakonec cibuli nakrájela na půlkolečka a dala jsem jí opravdu hodně. Maso jsem podlila vývarem místo vodou - ale jen málo, protože i cibule pustí šťávu. Fakt je, že vepřová a cibule si spolu pěkně notují.
Přidané ingredience: vývar
Ajaja 18. 11. 2012, 17:28

krkovička na cibuli je jedinečná, chutná, šťavnatá
palino 03. 07. 2017, 09:49

chutne urobená krkovička
hanka 09. 03. 2019, 18:25

výborne urobená krkovička
katka16031 07. 05. 2019, 12:39

chuťovo dobrá krkovička
dušanka 16. 09. 2019, 15:37

krkovička chutne urobená
Svetlana 06. 10. 2019, 19:42

chuťovo dobre urobená krkovička
majka 11. 10. 2019, 12:01