Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Krůtí závitky s čerstvým sýrem

Krůtí závitky s čerstvým sýrem
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 35min , Čas vaření: 10min
Celkový čas: 45min , porce

42000 kalorií, 0.0g cukrů, 0.0g tuků, 750.0g bílkovin

Příprava

Vykostěné krůtí stehno nejprve pečlivě omyjeme a osušíme. Poté z něj vytvoříme plát, který vložíme mezi dvě vrstvy potravinové fólie. Paličkou na maso ho dobře naklepeme.
Pórek očistíme a dobře omyjeme, zbavíme ho kořínků. Pak oddělíme jednotlivé listy, které vaříme po dobu přibližně jedné minuty v osolené vodě. Listy slijeme, prudce zchladíme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
Naklepané krůtí maso vyjmeme z fólie, osolíme, opepříme podle chuti.
Mezitím najemno nakrájíme všechny sušené meruňky.
Ochucené maso potřeme polovičním množstvím čerstvého sýra a obložíme ho okapanými listy pórku. Zbývající část čerstvého sýra pečlivě rozetřeme navrch a nakonec ještě posypeme nasekanými meruňkami.
Krůtí maso opatrně svineme, pokud možno tak, aby nic nevypadlo. Ve stejnoměrných odstupech do něj zapíchneme špejle, potom maso nakrájíme na jednotlivé plátky a po každé straně je grilujeme po dobu přibližně pěti minut. Nezapomeneme je občas obracet.

Bulb Tip k receptu

Aby bylo krůtí maso křehčí, můžeme ho den předem nechat marinovat v olivovém oleji s trochou bílého vína, případně dochuceného trochou grilovacího koření.

kaccka

12. 02. 2010, Recept navštíven: 2152x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Krůtí závitky s čerstvým sýrem

Krůtí závitky s čerstvým sýrem

Vykostěné krůtí stehno nejprve pečlivě omyjeme a osušíme. Poté z něj vytvoříme plát, který vložíme mezi dvě...

Krůtí závitek se špenátem

Krůtí závitek se špenátem

Špenát připravíme obvyklým způsobem. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, zaprášíme moukou, lehce osmahneme,...

Zobrazit všechny podobné recepty k Krůtí závitky s čerstvým sýrem Link-arrow

Přidat recenzi
hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept je velmi chutný, naplň vyborná

11. 11. 2016, 22:02

Přidat komentář

Facebook komentáře