Kuřecí na smetaně s pórkem

Obtížnost

Čas přípravy

25min

Čas vaření

25min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Olivový olej rozehřejeme na větší pánvi a na něm osmahneme na tenké proužky nakrájenou slaninu. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, přidáme ke slanině a společně smažíme. Mezitím si nakrájíme pórek na kolečka a jakmile se maso zatáhne, vsypeme pórek. Směs smažíme na mírném plameni, dokud nezvláční. Následně zaprášíme moukou a za stálého míchání vlijeme vývar. Vmícháme hořčici a smetanu a necháme cca 5 minut bublat, aby omáčka zhoustla. Na závěr dochutíme solí a pepřem.

přidejte na:

08. 01. 2014

Recenze

Zvykla jsem si dávat pod podobná jídla sádlo. Kombinace slaniny a sádla je pro mne přirozenější, olivový olej tomu nedá pravou vůni (jako už bych jinak dnes nesmažila řízky jinak než na sádle - v mládí jsem to dělala jedině tak - svůj k svému...) Jinak recept vůbec nevypadá špatně.
Přidané ingredience: Sádlo
Roxana 26. 01. 2014, 06:01

Kuřecí na smetaně dělám, ale bez pórku
heladon 25. 11. 2014, 10:43

velmi dobrý recept z kuracieho masa
katka16031 24. 03. 2016, 21:03

kuracie s porkom chutne
palino 03. 04. 2016, 17:43

chutne spracovane kuracie masko
Svetlana 30. 08. 2019, 22:40