Laskonky

Obtížnost

Čas přípravy

3h 0min

Čas vaření

20min

Celkový čas

3h 20min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Těsto: 3 bílky, 12 dkg mletého cukru, 1 vanilkový cukr, 6 dkg mletých opražených ořechů
Postup: z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme moučkový a vanilkový cukr a nad párou ušleháme do zhoustnutí. Nakonec do sněhu zamícháme ořechy. Na vymazaný plech děláme malé kopečky, které lžičkou namočenou ve vodě roztíráme na oválné placičky a v mírně teplé troubě sušíme. Po vychladnutí plníme nádivkou.
Nádivka: 10 dkg másla, 8 dkg mletého cukru, 1 žloutek, 4 dkg mletých opražených ořechových jader, 2 bílky, 1 vanilkový cukr
Postup: Máslo, 4 dkg cukru a žloutek mícháme do pěny. Přidáme vychladlé pražené ořechy a ještě zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme zbytek cukru a vanilkový cukr. Nad párou ušleháme. Vychladlý sníh smícháme s umíchaným máslem.

přidejte na:

18. 10. 2009

Recenze

Laskonky máme rádi, ale doma je nezkoušíme, kupujeme si polotovary tak je rádi letos vyzkoušíme, snad se povedou :)
Lucie 07. 10. 2012, 14:05

Ano, povedly se - jen opravdu je třeba hlídat troubu a jakmile začnou laskonky růžovět, vyndat.
Ajaja 11. 11. 2012, 13:36

su to vyborne laskonky
hanka 01. 05. 2016, 20:06

laskonky sa mi este velmi nevydarili, ale skusim podla tohto receptu
Svetlana 12. 12. 2016, 21:54

velmi dobre laskonky
katka16031 25. 02. 2017, 13:31