Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Levná šunková pochoutka

Levná šunková pochoutka

Obtížnost Čas přípravy
1dní 0h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1dní 1h 0min
Nutriční hodnoty
3243 kalorií 0.0g cukrů 245.0g tuků 14.0g bílkovin

Příprava

Uzené kolínko necháme přes noc ve studené vodě a druhý den ho v tlakovém hrnci uvaříme do měkka. Potom ho vykostíme a bez hrubé kůže umeleme. V 1,5 dl vody na sporáku rozpustíme želatinu za stálého míchání, potom ji vychladíme a zlehka promícháme s vyšlehánou smetanou a mletým masem. Chlebíčkovou formu vypláchneme studenou vodou a dáme do ní šunkovou směs. Dáme do ledničky a necháme ztuhnout. Před podáváním nožem uvolníme okraje, ozdobíme salátem, křenovou šlehačkou a podáváme s pečivem.


Jiřulka

26. 01. 2010, Recept navštíven: 1592x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře