Levná šunková pochoutka
Obtížnost
Čas přípravy
1dní 0h 0min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1dní 1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
3243
kalorií
0.0g
cukrů
245.0g
tuků
14.0g
bílkovin
Příprava
Uzené kolínko necháme přes noc ve studené vodě a druhý den ho v tlakovém hrnci uvaříme do měkka. Potom ho vykostíme a bez hrubé kůže umeleme. V 1,5 dl vody na sporáku rozpustíme želatinu za stálého míchání, potom ji vychladíme a zlehka promícháme s vyšlehánou smetanou a mletým masem. Chlebíčkovou formu vypláchneme studenou vodou a dáme do ní šunkovou směs. Dáme do ledničky a necháme ztuhnout. Před podáváním nožem uvolníme okraje, ozdobíme salátem, křenovou šlehačkou a podáváme s pečivem.
přidejte na:
26. 01. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.