Recept na linecké těsto

Obtížnost

Čas přípravy

1dní 0h 0min

Čas vaření

15min

Celkový čas

1dní 0h 15min

Porce

10 20 40 60 80

Nutriční hodnoty

Příprava

Prosejeme mouku na vál. Oddělíme žloutek od bílku. Do středu hromady mouky uděláme důlek a přidáme do něho cukr, žloutek a pár kapek citrónové šťávy. Lžičkou se snažíme utřít žloutek s cukrem a mezitím si necháme změknout máslo. Přidáme máslo a propracujeme v těsto, až je hladké. Hotové těsto dáme odpočívat do lednice alespoň na 30 minut, nejlépe však přes celou noc.

Tip k receptu

Obvykle těsto rozválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme z něho pomocí formiček nebo ostrého nože různé tvary, které přenášíme na plech a pečeme asi 10 - 15 minut. Hotové tvary se obyčejně slepují marmeládou či krémem a polívají čokoládovou polevou.

přidejte na:

13. 04. 2009

Recenze

Tento recept dělám též a je můj oblíbený právě díky citronové šťávě, dostala jsem ho jako obdobu - citronovou kůru, ale tu se bojím dávat kvůli chemickému ošetření a také jsme to nahradila raději šťávou z citrónu, těsto je takové pikantnější.
Přidané ingredience: oblíbený recept
Roxana 31. 07. 2013, 10:59

používam citronovu esenciu
Svetlana 13. 01. 2016, 11:31

velmi uspešný recept na linecke cesto
majka 08. 12. 2016, 22:47

z lineckeho cesta robím rozne kolačiky, je to velmi dobrý recept
hanka 26. 02. 2017, 14:39

osvedčený dobrý recept na linecke cesto
dušanka 18. 04. 2017, 20:54

Super mega recept na těsto
Adam andrenko 10. 12. 2017, 10:32

dobr využiteľný recept
katka16031 26. 05. 2019, 15:29