Recept na linecké těsto

Obtížnost

Čas přípravy

1dní 0h 0min
Čas vaření
15min

Celkový čas

1dní 0h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

2420 kalorií
0.0g cukrů
131.0g tuků
30.0g bílkovin


Příprava

Prosejeme mouku na vál. Oddělíme žloutek od bílku. Do středu hromady mouky uděláme důlek a přidáme do něho cukr, žloutek a pár kapek citrónové šťávy. Lžičkou se snažíme utřít žloutek s cukrem a mezitím si necháme změknout máslo. Přidáme máslo a propracujeme v těsto, až je hladké. Hotové těsto dáme odpočívat do lednice alespoň na 30 minut, nejlépe však přes celou noc.

Tip k receptu

Obvykle těsto rozválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme z něho pomocí formiček nebo ostrého nože různé tvary, které přenášíme na plech a pečeme asi 10 - 15 minut. Hotové tvary se obyčejně slepují marmeládou či krémem a polívají čokoládovou polevou.

přidejte na:

Další recepty


Přidat recenzi
Roxana
Tento recept dělám též a je můj oblíbený právě díky citronové šťávě, dostala jsem ho jako obdobu - citronovou kůru, ale tu se bojím dávat kvůli chemickému ošetření a také jsme to nahradila raději šťávou z citrónu, těsto je takové pikantnější.
Přidané ingredience: oblíbený recept

31. 07. 2013, 08:59

Svetlana
používam citronovu esenciu

13. 01. 2016, 10:31

majka
velmi uspešný recept na linecke cesto

08. 12. 2016, 21:47

hanka
z lineckeho cesta robím rozne kolačiky, je to velmi dobrý recept

26. 02. 2017, 13:39

dušanka
osvedčený dobrý recept na linecke cesto

18. 04. 2017, 18:54

Super mega recept na těsto

Adam andrenko 10. 12. 2017, 09:32

Přidat komentář
Ajaja
Také můžeme z tohoto těsta zhotovit košíčky... a různě plnit.

Ajaja 17. 01. 2010, 19:54

Je to dobrej recept

Adam andrenko 10. 12. 2017, 09:31

Jaroslav Pitra
Neví někdo na kolik stupňů se to peče?? Mám horko vzdušnou troubu :-)

Jaroslav Pitra 19. 11. 2018, 00:30

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.