Recept na linecké těsto

Obtížnost

Čas přípravy

1dní 0h 0min

Čas vaření

15min

Celkový čas

1dní 0h 15min

Porce

10 20 40 60 80

Nutriční hodnoty

Příprava

Prosejeme mouku na vál. Oddělíme žloutek od bílku. Do středu hromady mouky uděláme důlek a přidáme do něho cukr, žloutek a pár kapek citrónové šťávy. Lžičkou se snažíme utřít žloutek s cukrem a mezitím si necháme změknout máslo. Přidáme máslo a propracujeme v těsto, až je hladké. Hotové těsto dáme odpočívat do lednice alespoň na 30 minut, nejlépe však přes celou noc.

Tip k receptu

Obvykle těsto rozválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme z něho pomocí formiček nebo ostrého nože různé tvary, které přenášíme na plech a pečeme asi 10 - 15 minut. Hotové tvary se obyčejně slepují marmeládou či krémem a polívají čokoládovou polevou.

přidejte na:

Martina Třetinová

13. 04. 2009

Recenze

Tento recept dělám též a je můj oblíbený právě díky citronové šťávě, dostala jsem ho jako obdobu - citronovou kůru, ale tu se bojím dávat kvůli chemickému ošetření a také jsme to nahradila raději šťávou z citrónu, těsto je takové pikantnější.
Přidané ingredience: oblíbený recept

Roxana 31. 07. 2013, 08:59

používam citronovu esenciu

Svetlana 13. 01. 2016, 10:31

velmi uspešný recept na linecke cesto

majka 08. 12. 2016, 21:47

z lineckeho cesta robím rozne kolačiky, je to velmi dobrý recept

hanka 26. 02. 2017, 13:39

osvedčený dobrý recept na linecke cesto

dušanka 18. 04. 2017, 18:54

Super mega recept na těsto

Adam andrenko 10. 12. 2017, 09:32

Komentáře

Také můžeme z tohoto těsta zhotovit košíčky... a různě plnit.

Ajaja 17. 01. 2010, 19:54

Je to dobrej recept

Adam andrenko 10. 12. 2017, 09:31

Neví někdo na kolik stupňů se to peče?? Mám horko vzdušnou troubu :-)

Jaroslav Pitra 19. 11. 2018, 00:30