Meruňkový džem s mandlemi
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 30min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 30min | 1h 0min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 3552 kalorií | 0.0g cukrů | 0.0g tuků | 10.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Smícháme je s polovinou cukru a šťávou z jednoho citrónu. Necháme 2 hodiny uležet, aby meruňky pustily šťávu.
Poté meruňky dusíme do měkka – v průběhu přidáme šťávu z druhého citrónu a zbytek cukru.
Nakonec vmícháme nasekané mandle.
Ještě horkou směsí naplníme čtyři sklenice, které zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme je takto přes noc.
Tip k receptu
Mandle použijeme vcelku, ale oloupané.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Česká, Vegetariánská, Léto, Finančně nenáročné, Ovoce, Zavařeniny
